“Se necesita personal para nuestra cocina con certificado de manipulador de alimentos” este es uno de los anuncios típicos que encontramos cuando buscamos trabajo. Pero ¿de verdad es tan importante realizar ese curso de manipulación de alimentos o es un “papelito mas” que me piden? Imaginemos la siguiente escena.Madrid 7.15 de la mañana. Paramos un taxi porque necesitamos ir al ce
