Il Corso Alimentazione, ha l'obiettivo di spiegarti i principi base della nutrizione, offrendo spunti pratici per poter seguire una sana e corretta alimentazione.
Il Corso Alimentazione, ti permetterà di approfondire che cosa significa seguire una corretta alimentazione dal punto di vista scientifico, analizzando in particolar modo aspetti della scienza della nutrizione.
Conoscere come funziona il nostro organismo, e come viene assimilato il cibo, è essenziale per condurre una vita sana che ti faccia sentire sempre in forma! Inoltre, nel corso di alimentazione, sono presi in esame e argomentati alcuni dei principali falsi miti legati all’alimentazione.
Il corso alimentazione, è fruibile in modalità online, in qualsiasi momento della giornata. Sarai tu a decidere quando dedicare il tuo tempo per seguire il corso. Inoltre una volta acquistato, sarà sempre disponibile nella tua area riservata, e potrai rifarlo quante volte vorrai.
CONTENUTI DEL CORSO ON LINE:
Il corso alimentazione ha una durata di circa 4 ore e si articola in 4 moduli.
Il primo modulo fornisce un quadro completo dei principali macronutrienti e micronutrienti necessari al nostro organismo. Verranno presentati i diversi nutrienti, le loro funzioni all’interno del nostro corpo e gli alimenti in cui essi sono maggiormente presenti.
Nel secondo modulo è spiegato in maniera semplice, il sistema digerente umano. Vengono illustrati i singoli organi coinvolti nel processo digestivo e vengono analizzate le caratteristiche e le funzionalità di ciascun organo.
La seconda parte del corso alimentazione, è invece dedicata a comprendere da un punto di vista pratico quali alimenti andrebbero introdotti per perseguire una sana e corretta alimentazione e in quali quantità assumerli. Sono inoltre analizzati gli alimenti definiti dannosi o che comunque andrebbero eliminati o consumati con moderazione.
Nel quarto ed ultimo modulo sono analizzati i regimi alimentari più conosciuti per comprendere quali sono i vantaggi e gli svantaggi che presentano le diverse diete.
DESTINATARI DEL CORSO:
Il corso alimentazione, si rivolge a tutti coloro che vogliono seguire una corretta e sana alimentazione, approfondendo la materia dal punto di vista della scienza della nutrizione.
OBIETTIVI DEL CORSO:
Il corso di alimentazione, ha l’obiettivo di farti conoscere e comprendere i meccanismi e i concetti base della nutrizione umana, fornendoti consigli utili per l’attuazione di una sana e corretta alimentazione alla dieta di tutti i giorni.
RISULTATI CONSEGUITI:
Al termine del corso alimentazione, saranno acquisite le nozioni fondamentali riguardanti i meccanismi nutrizionali e sarai in grado di attuare un regime alimentare corretto, giungendo così ad un miglioramento della tua qualità di vita.
ATTESTATO DI CERTIFICAZIONE:
L'attestato di formazione relativo al corso di alimentazione, verrà rilasciato a seguito del superamento dei test online per la valutazione del livello di apprendimento raggiunto in materia di nutrizione e alimentazione.
DISPONIBILITA’ DEL CORSO ONLINE:
Il corso alimentazione è frequentabile online in qualsiasi momento della giornata, 24 ore su 24, 7 giorni su 7, accedendo semplicemente da qualsiasi dispositivo elettronico (computer, tablet, smartphone) con connessione internet. Una volta effettuato l'acquisto, il corso alimentazione, sarà subito disponibile nella propria area riservata. Il corso potrà essere iniziato e sospeso in qualsiasi momento. Si potrà ad esempio fare una lezione, e decidere di sospendere il corso, per poi riprenderlo in un momento diverso della giornata, o in giorni successivi. Quando si farà nuovamente accesso alla propria area riservata, per frequentare il corso alimentazione online, la piattaforma elearning, lo riprenderà esattamente da dove lo si aveva lasciato l'ultima volta.
DOCENTE: Dr. Stefano Ciaurelli
Biologo con Laurea Magistrale in Scienza della Nutrizione e dell'Alimemtazione. Svolge attività ambulatoriale di consulenza nutrizionale e collabora in qualità di ricercatore presso l'università La Sapienza di Roma.
PROGRAMMA DEL CORSO:
PROGRAMMA DEL CORSO:
1 . LE BASI DELLA NUTRIZIONE
1 . MACRONUTRINETI: CARBOIDRATI, PROTEINE E LIPIDI
- 3 Totale lezioni
| LE PROTEINE |
| I LIPIDI |
| I GLUCIDI |
2 . ACQUA E MICRONUTRIENTI: VITAMINE E MINERALI
- 3 Totale lezioni
| LE VITAMINE |
| I MINERALI |
| L' ACQUA |
2 . I MECCANISMI DELLA NUTRIZIONE
3 . IL SISTEMA DIGERENTE
- 3 Totale lezioni
| BOCCA - FARINGE - ESOFAGO |
| STOMACO |
| INTESTINO |
4 . IL DESTINO DEI NUTRIENTI
- 3 Totale lezioni
| DIGESTIONE E ASSORBIMENTO |
| CATABOLISMO |
| ANABOLISMO |
3 . GLI ALIMENTI
5 . VERITA' E FALSI MITI
- 3 Totale lezioni
| ALIMENTI CON IMPORTANTE CONTENUTO PROTEICO |
| ALIMENTI A PREVALENTE CONTENUTO LIPIDICO |
| ALIMENTI A PREVALENTE CONTENUTO GLUCIDICO |
6 . VALORI NUTRITIVI DEGLI ALIMENTI
- 3 Totale lezioni
| FRUTTA |
| ORTAGGI |
| ACQUA |
4 . LA PRATICA
7 . CENNI SULLA REGOLAZIONE ORMONALE, SISTEMA NERVOSO E GENETICA
- 3 Totale lezioni
| GLI ORMONI |
| IL SISTEMA NERVOSO |
| ALIMENTAZIONE E DNA |
8 . CONFRONTO TRA LE DUE MAGGIORI DIETE APPLICATE: EVIDENZE E FALSI MITI
- 3 Totale lezioni
| DIMAGRIMENTO, DEPERIMENTO E DISIDRATAZIONE |
| DIETA IPERPROTEICA |
| LA DIETA MEDITERRANEA |